LA CARTA




ABANS DE DINAR
APEROL
4.50

VERMOUTH OLAVE 12 MESOS EN BARRICA
2.95


MANZANILLA BODEGAS REY 15º SIN ENCABEZAR
3.00

FINO EN RAMA GONAZLEZ BYASS
4.50€

PALO CORTADO GONAZLEZ BYASS
6€

CERVESA DEL TALLER FETA A GINESTAR,CÍTRICA, REFRESCANT I UN PUNT PICANT, 50CL IDEAL PER COMPARTIR
7.00

CANYA
2.50

GERRA DE CERVESA
4.50

# ELS MARINATS

MUSCLOS AL VAPOR
MEJILLONES AL VAPOR  

MUSCLOS AMB CALDO VERD LLEUGERAMENT PICANT
MEJILLONES CON CALDO VERDE LIJERAMENTE PICANTE
9.50

CASSOLETA DE CARGOLS DE PUNXA I VERDURES THAI
CAZUELITA DE CARACOLES DE MAR Y VERDURAS THAI

15,50€


AMANIDA DE TOMÀQUET  BIO I XERRY A LA GRAELLA, FORMATGE BURRATA I OLI D’ ALFABREGA
ENSALADA DE TOMATE BIO I XERRY A LA BRASA, QUESO BURRATA I ACEITE DE ALBAHACA 13€

TACO VEGETAL SALMÓ, ALVOCAT, TOMÀQUETI CREMA AGRIA.
TACO VEGETAL DE SALMÓN, AGUACATE Y SALSA TÀRTARA.
12.50 € x4

ENSALADILLA DE CRANK CRUIXENT
ENSALADILLA DE CANGREJO CRUJIENTE
12.50 €


NIGUIRI DE BONITOL NIKKEI ENCAUSAT
NIGUIRI DE BONITO NIKKEI ENCAUSADO
14,50€ x 4 un


CEVICHE DE CORBALL, LIMA, AJÍ GROC.
CEVICHE DE CORVINA, LIMA, AJI AMARILLO.
15.50€

CEVICHE DE BOU DE MAR
 CEVICHE DE BUEY DE MAR

19.00€



*TARTAR DE TONYINA, OU FREGIT I FOIE.

TARTAR DE ATÚN,  HUEVO FRITO Y FOIE.
17€

*ALBERGINIA CRUJIENTE, SALMÒ, KIMCHI Y MISO.
BERENJENA CRUJIENTE, SALMÓN, KIMCHI Y MISO.
14.00€

*TARTAR DE VEDELLA
TARTAR DE TERNERA
16.90€


# ELS FREGITS

*CROQUETES DE ROSTIT  I SHITAKE
CROQUETAS DE ROSTIT Y SHITAKE
2.50UNI

*LES NOSTRES BRAVES AMB MAIONESA DE AJÍ
NUESTRAS BRAVAS CON MAYONESA DE AJÍ.
7,50€

*“COCHIFRITO” ANDALÚS I AMANIDA DE KIMCHI
COCHIFRITO ANDALUZ Y ENSALADA DE KIMCHI.
13.00€

ORTIGUES DE MAR CRUIXENT I MAIONESA NIKKEI
ORTIGAS DE MAR CRUJIENTES Y MAYONESA NIKKEI
16€

# ELS TRADICIONALS 


*AEROPUERTO
(Saltat d’arròs, ou fregit, melós de vedella i fideus).  
salteado de arroz, huevo frito, meloso de ternera y fideos.
14.50€

* TRUITA OKONOMIYAKI IBÈRICA,
BOTIFARRA, MAIONESA DE PERNIL I ESCAMES DE BONITOL 
TORTILLA OKONOMIYAKI, BUTIFARRA DE MAYONESA DE JAMÓN
Y ESCAMAS DE BONITO. 
12.50€

PEUS DE PORC DESOSSATS, CRUIXENTS I VERDURES AMB SALSA DE OSTRES
PIES DE CERDO DESHUESADOS,  CRUJIENTES Y VERDURAS CON SALSA DE OSTRAS.
14.50€



#GRAELLA DE CARBÓ I PLANXA

#PEIXOS

TATAKI DE TONYINA VERMELLA I VERDURES THAI
TATAKI DE ATÚN ROJO Y VERDURAS THAY
16.00€

FRICANDÓ DE VENTRESCA DE TONYINA I BOLETS
FRICANDÓ DE VENTRESCA DE ATÚN Y SETAS
18.00€



POTA DE POP I TRINXAT DE BOTIFARRA AMB VERDURES THAI .
PATA DE PULPO Y “TRINXAT” DE BUTIFARRA CON VERDURAS THAI.
17.50€

TURBOT  SENCER I “CHIMICHURRI” ASIÀTIC.
RODABALLO PLANCHA ENTERO Y CHIMICHURRI ASIÁTICO.
17.50€

CALAMAR  PLANXA AMB  PESTO VERD D’ALGUES.
CALAMAR A LA PLANCHA CON UN PESTO VERDE DE ALGAS.
17.50€

*RAP SENCER EN TEMPURA CRUIXENT I SALSA ANTICUCHERA
RAPE ENTERO EN TEMPURA Y SALSA ANTICUCHERA
19.50€

ANTICUCHO DE RAP I SALTAT DE VERDURES I QUINOA 
ANTICUCHO DE RAPE Y SALTEADO DE VERDURAS CON QUINOA
19€


LLOMANTOL A LA GRAELLA AMB SOBRASSADA, OUS I PATATES FREGIDES
BOGAVANTE A LA BRASA CON SOBRASADA, HUEVOS Y PATATAS FRITAS
24€


#CARNS

*TONKATSU DE PORC IBÈRIC I VERDURES SALTADES AMB SALSA DE OSTRES I ESCAMES DE BONITOL.
TONKATSU DE CERDO IBÉRICO CON VERDURAS SALTEADAS CON SALSA DE OSTRAS Y ESCAMAS DE BONITO
16.00€

ANTICUCHO DE PORC IBÈRIC I VERDURES THAI SALTADES AMB QUINOA.ANTICUCHO DE CERDO IBÉRICO Y VERDURAS THAI SALTEADA CON QUINOA.
14.00€

RIBS A BAIXA TEMPERATURA I SALSA MENSI ( picant )
COSTILLAS A BAJA TEMPERATURA Y LAQUEADO MENSI
.17.00€



WOK DE PANXETA A BAIXA TEMPERATURA I LLAGOSTINS
WOK DE PANCETA A BAJA TEMPERATURA Y LANGOSTINOS
18€


*ENTRECOT 500 G AMB PATATES I PEBROTS.
ENTRECOT 500 G CON PATATAS Y PIMIENTOS.
23.00€ 

#ARROSSOS AL FORN
(MÍNIM DOS PERSONES)

PREU PER RACIÒ, ARROSOS NOMÉS A LA AL MIG DIA

*FIDEUÂ DE CALAMARS I MUSCLOS 
FIDEUÀ DE CALAMARES Y MEJILLONES
14.00€

ARRÒS NEGRE  DE POPETS, CARGOLS DE MAR I MUSCLOS.
ARROZ  NEGRO DE PULPITOS, CARACOLES DE MAR Y MEJILLONES.
17.00€

ARRÒS DE PEUS DE PORC DESOSSATS I SÈPIA
ARROZ DE PIES DE CERDO DESHUESADOS Y SEPIA 
17.00€


       
ARRÒS  DE GAMBA VERMELLA

ARROZ DE GAMBA ROJA
17.00€


ARRÒS SEC AL FORN DE LLAMANTOL, SEPIA I MUSCLOS
ARROZ SEC AL HORNO DE BOGAVANTE CON SEPIA Y MEJILLONES.
24.00€


# POSTRES

LLIMONA GELADA AMB  MENTA I GINGEBRE
LIMON HELADA CON MENTA Y JENGIBRE
6,50€

ALFAJOR PERUANO DE CULCE DE LECHE Y HELADO DE COCO I CARMEL
ALFAJOR PERUÀ DE “DULCE DE LECHE” Y GELAT DE COCO Y CARMEL
7.00€

*BROWNIE, GELAT DE CACAHUETE I GANACHE DE  XOCOLATA. 
BROWNIE, HELADO DE CACAHUETE Y GANACHE DE CHOCOLATE 
7.00€

*TIRAMISÚ EN CANOLI I GELAT DE CAFÈ AMB AMARETO
TIRAMISÚ EN CANOLI CON HELADO DE CAFÉ Y AMARETO
7,50€


PASTÍS DE FORMATGE DE GELAT
PASTEL DE QUESO Y HELADO
7,50€
*contenen gluten


# VINS DOLÇOS

Garnatxa dolça capçanes  2.75€

Rubí DO Tarragona DE MULLER  2.95€

Ètim, verema Tardana Montsant  3.25€

Moscatell espumós València  3.00€
Ratafia de Rasquera 2.75€

Pan do Joan Oporto blanc 4.00€

Nectar PX Gonzalez Byass
3€

NOÉ PX 30 AÑOS
12€

# TÉ



TÉ SENCHA   2.50€
TRADICIONAL I DIÜRÈTIC, IDEAL PER DESPRÉS
D’ UN BON ÀPAT.

TÉ VERD MORUNO.  2.50€

ES UN TE INTENS MOLT DIGESTIU, AMB UNA GRAN FRESCOR I PROFUNDITAT AL PALADAR GRÀCIES A LA MENTA QUE L’ ACOMPANYA.

TE VERD I MADUIXES.  2.50€
ES UN TE VERD PER ALS MÉS GOLAFRES, I A QUI VOL RETORNAR A LES GOMINOLES, NÚVOLS DE SUCRE, COM QUAN ÉREM PETITS.

TE NEGRE PAKISTANÍ.  2.50€
MOLT TERRÒS I AMB SABOR INTENS, AMB AROMES A FUSTA, TERRA I ESPÈCIES PICANTS. IDEAL PER ACOMPANYAR LES POSTRES.

ROOIBOS “ESTRELLA DE ORIENTE”.   2.50€
POMA, CANYELLA, CORIANDRE, ANÍS ESTRELLAT, TROSSOS DE TARONJA,
CARDAMOM, PEBRE ROSA I CLAU.

ROOIBOS TROPICAL . 2.50€
TROSSOS DE MANGO, MANGO CONFITAT, TROSSOS DE MANDARINA, PELL DE TARONJA, LLIMONA I FRUITA DE LA PASSIÓ.   

TÉ LEMON PIE   2.50€
REFRESCANT, SABOR A PASTÍS, LLIMONA, I CREMA,

# LICORS




ORUJO BLANC I HERBES 
COPA 4.0€  XARRUP 2.50€ 
PATXARAN 
COPA  3.5€  XARRUP  2.50€
GRAPA
 COPA 4.0€   XARRUP 2.50€ 
LICORS DE FRUITES
COPA 3.5€  XARRUP 2.50€
TEQUILA “REPOSADO”
 COPA 4.0€ XARRUP   2.50€ 
FRANGELICO
COPA 3.5€ XARRUP 2.50€
DISARONNO 
COPA 4.5€  XARRUP 3.50€ 
CREMA CATALANA
COPA 3.5€ XARRUP 2.50€
MAR DE CAVA 
COPA 4.0€   XARRUP 2.50€ 
BAILEYS. 
COPA 3.5€ XARRUP 2.50€
CHARTREUSE GROC I VERD
COPA 4.0€ XARRUP 2.50€
COINTREAU 
 COPA  3.0€ XARRUP  2.50€
LICOR 43
`COPA 3.0€ XARRUP 2.50€ 


#BRANDIS  


MASCARÓ, TERRY, TORRES 5 
COPA 3.0€  XARRUP 2.0€
CARDENAL MENDOZA.
COPA 6.5€ XARRUP3.30€
GRAN DUQUE DE ALBA
COPA 7.0€  XARRUP  5.0€  
  PRÍNCIPE 
COPA 4.5€ XARRUP   3.0€
1866 
COPA  4.5€  XARRUP 3.0€

#RON

  ZACAPA   
(GUATEMALA)  COMBINAT  17€ COPA  15€   XARRUP  7.50€
CACIQUE 500 
(VENEZUELA) COMBINAT 12 COPA8€      XARRUP4€
MATUSALÉN
( R. DOMINICANA) COMBINAT 8.50  COPA    6€ XARRUP    4€   
SANTA TERESA
  (VENEZUELA) COMBINAT 7.50 COPA 5€  XARRUP 3.5€
CACIQUE
(VENEZUELA) COMBINAT 7.50 COPA  5€  XARRUP 3€ 
HAVANA CLUB
  (CUBA)   COMBINAT 6.50 COPA    4€    XARRUP  3€
BRUGAL 
COMBINAT 6.50 COPA 4€  XARRUP 3€
       

# WHISKY


CUTTY SARK    COMBINAT 7.00 COPA 3.5€      XARRUP 2.0€
BALLANTINES  COMBINAT 7.00 COPA 3.5€  XARRUP  2.50€
JB COMBINAT 7.00  COPA 3.5€ XARRUP  2.50€
JB 15 ANYS COMBINAT 9 COPA 6€ XARRUP 3.00€
JAMESON IRLANDÈS 6 COMBINAT, 3.25 COPA, XARRUP 2.50€
FOUR ROSES, BOURBON AMERICÀ 6 COMBINAT, 3.25 COPA, XARRUP 2.50€
CHIVAS 12 ANYSCOMBINAT 7.00 COPA 5.0€   XARRUP 2.5€
  NOMAD COMBINAT 8.00 COPA 6.00€  XARRUP 3.0€
GLENROTHES  COMBINAT 9.00 6.5€ 4.0€

#WHISKY DE MALTA

CARDÚ COPA7.0€   XARRUP 3.5€
TALISKER COPA 9€ XARRUP 4.5€ FUMAT
MACALAN  COPA 11€ XARRUP 5.5€
OBAN  COPA 12€ XARRUP 6€
LAGAVULIN  COPA 15€ XARRUP 7.5€ FUMAT


#GINTONICS

DRI GIN 8€
SEAGRAMS,  BOMBAY,  SAPPHIRE, BEEFEATER, 
         
DRY GIN  PREMIUM 10€ 
HENDRICK’S, BLOOM,  BULLDOG, LONDON
     
STYLE LONDON (AROMÀTIQUES)   9€
CITADELLA,  NORDÉS, G’VINE,  PUERTO DE INDIAS  

*contenen gluten