Nuestra carta

* Esta carta es orientativa, la carta la recibirá una vez su llegada al restaurante
*Contienen Gluten (algunos platos se pueden adaptar) (pida pan sin gluten para los tártaros)
Recuerda Avisarnos de Las Intolerancias

# Los marinados

  • Ostra nº2 Lambert al Natural

    4,50 €

  • Ostra nº2 Lambert Encevichada o con Salsa Ponzu

    5 €

  • Mejillones Al Vapor

    10,50 €

  • Mejillones Verdes Picantes

    12,50 €

  • Taco Vegetal De Salmón, Aguacate Y Salsa Tàrtara. X4

    13,90 €

  • Tartar de gamba blanca TGN con espárragos blancos de temporada y mayonesa cítrica.

    16,50 €

  • *Tartar De Atún, Huevo Frito Y Foie

    17 €

  • Ceviche De Corvina, Lima, Ají Amarillo, Aguacate I Camote

    19,50 €

  • Causa frita de pulpo y salsa de ocopa

    22 €

  • Ceviche De Buey De Mar

    25 €

# Els fregits

  • *Croqueta de asado x unidad

    3,5 €

  • *Nuestras Bravas con salsa Huancaina

    8,5 €

  • *Berenjena Crujiente, Sashimi De Salmón, Miso Y Kimchi

    14,50 €

# Opcions veganes

  • *Berenjena vegana en Tempura, Kimchi Y Miso

    16 €

  • *Arroz Chaufa De Verduras

    18 €

# Pescados

  • Cocochas de bacalao al pil-pil con alcachofas y judías del “Ganxet”

    19 €

  • Calamar XL a la brasa y “trinxat” de butifarra ” con mantequilla de ajo y perejil

    23 €

  • CHUPE DE Cangrejo azul, con gambas y mejillones

    22 €

  • Rape de 300 g de la Rapita frito entero en tempura y salsa anticuchera

    25 €

  • Parpatana de atún balfegó y escabeche de camagrocs.

    €

    Precio según el peso de la pieza, preguntar.

# Carns

  • Pies de cerdo deshuesados, crujientes con verduras y salsa de ostras.

    15,15 €

  • Anticucho De Cerdo Ibérico, Quinoa Y Verduras Thai Salteada Con Quinoa

    17 €

  • *Tonkatsu de cerdo ibérico con Verduras Salteadas Con Salsa De Ostras Y Escamas De Bonito

    17,50 €

  • Salteado de panceta y seta con , langostinos y romesco

    18 €

  • Costillas A Baja Temperatura Y Laqueado Mensi

    17 €

  • Entrecot de ternera de carnes Virgili, madurada y su guarnición.

    €

    Pregunta el precio según la pieza.

  • Costilla de ternera y barbacoa china con ensalada encevichada de judías verdes

    24 €

# Arroces al horno

(Mínimo dos personas) Precio por persona.

  • *Fideuá De Gamba Sepia Y Mejillones

    17 €

  • Arroz cremoso de gamba roja y alcachofas

    22 €

  • Arroz al horno de Gamba Roja

    20 €

  • Arroz al horno de costilla, calamar y setas

    20 €

# Postres

  • Limon Helada Con Menta Y Jengibre

    6 €

  • Fresas en escabeche de Jerez y sorbete de albahaca

    6 €

  • Pastel De Queso Al Horno Con Helado De Vainilla Y Jugo De Maracuià

    7 €

  • Princesa : Espuma de cacao y cacahuete sobre bizcocho de chocolate y caramelo

    7 €

# Vinos Dulces Para Postres

  • Garnacha Dulce Capçanes

    2,75 €

  • Moscatel Espumoso Valencia

    3 €

  • Ratafía de Rasquera

    2,75 €

  • Nectar Px Gonzalez Byas

    3,50 €

  • Rubí Muller Tarragona

    2,95 €

  • Aureo Muller Tarragona Semi Dolç

    4,50 €

  • Aureo Muller Tarragona Sec de Solera 1958

    4,50 €

  • Ranci Muller Tarragona

    3 €

  • Moscatell Priorat

    7 €

  • Vi de Taronges Jerez

    6 €

# Té

  • COMBINADOS DE TÉ

    5,5 €

    -PAKISTÁN CON HIELO Y BAILEYS, IDEAL PARA EL VERANOS
    -VERDE MORUNO CON HIELO, SORBET DE LIMÓN Y CHARTREUSE

  • Té Sencha

    2,50 €

    Tradicional y diurético, ideal para después de una buena comida.

  • Té Verde Moruno

    2,50 €

    Té verde con menta

  • Té Verde Y Fresas

    2,50 €

    Es un té verde para los más glotones, ya quien quiere volver a las gominolas, nubes de azúcar, como cuando éramos pequeños.

  • Té Lemon Pie

    2,50 €

    Refrescante, Sabor A Pastel, Limón, Y Crema

  • Té Negro Pakistaní

    2,50 €

    Muy Terroz Y Con Sabor Intenso, Con Aromas A Madera Y Especies Picantes. Ideal Para Acompañar El Postre

  • Rooibos de Jengibre

    2,50 €

    Manzana, Canela, Cilantro, Anís Estrellado, Trozos De Naranja, Cardamomo, Pimienta Rosa Y Llave.

  • Rooibos “Estrella De Oriente”.

    2.50 €

    Manzana, Canela, Cilantro, Anís Estrellado, Trozos De
    Naranja,Cardamom, Pimienta Rosa Y Llave.

  • Rooibos Tropical

    2,50 €

    Trozos De Mango, Mango Confitado, Trozos De Mandarina, Piel De Naranja, Limón Y Fruta De La Pasión